Recetade CROQUETAS DE JAMÒN Y HUEVO con INMA HERRERA, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina. Cambiar la navegación. la masa de la croqueta quedó muy blanda incluso con el reposo indicado, no se podian trabajar para después freirlas. De gusto muy buenas.
Enel momento de freír las croquetas, a fin de que no baje la temperatura del aceite, resulta conveniente hacerlo en pequeñas tandas de dos o tres. Rebozamos las bolas de masa en harina, después en huevo batido y, para finalizar, en pan rallado. A los 5 minutos de cocción añadimos el jamón y el queso bien picados.
Preparaun colador grande, y ponlo encima de un cazo. Una vez fritas las croquetas pásalas a este colador, y luego a papel de cocina. Si las pasas directamente a papel de cocina, y las dejas sin más, la propia grasa que
Ingredientespara 4 personas: 1 k de mejillones frescos, 1 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1 hoja de laurel, 50 g de mantequilla, 50 g de harina, 500 ml de leche, pan rallado, 2 huevos, aceite de oliva
Sise diera el caso de que la masa de croquetas nos ha quedado algo blanda, entonces podremos añadirle un poco de harina para que ésta adquiera una mayor consistencia.Estas croquetas están
Recetasde croquetas. Croquetas de jamon. Lasaña de masa de croquetas de jamón; Lasaña de masa de croquetas de jamón. Plato. 2 porciones. 20 min. 10 min. Fácil. 1348 Kcal. Y montamos la lasaña intercalando placas de pasta y masa de croquetas Acabando con una de queso. Horneamos a 180º 10 minutos o hasta que el queso haya
Hazla bechamel. Pon una buena cantidad de aceite en una cazuela, unas 4 o 5 cucharadas. Cuando esté caliente, añade la harina y remueve con una varilla. Cocínala durante unos minutos y ve
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recetas con masa de croquetas blanda
